Es creadora de Platzgummer Beauty Studio ubicado en la ciudad de Tijuana, Baja California; el cual es un studio de belleza con atención personalizada. especializado en el área de color y cuidado profesional del cabello. En 2015 estudió en una de las mejores academias de la CDMX donde obtuvo su certificación como estilista y maquillista profesional.
Paulina Platzgummerse ha distinguido por su constante actualización y prfesionalización en el dominio de las técnicas de colorimetría del cabello; realizando parte de sus estancias profesionales en Kansas City. Estados Unidos.
Ha tomado cursos para el perfeccionamiento de las técnicas, creación de rubios perfectos, hair trends 2020 y contornos de luz en las ciudades de LA, CDMX y Culiacán.
Es representante de la marca Schwarzkopf Professional México, en 2019 fue seleccionada para ser educadora de la marca en Baja California siendo Seleccionada entre varios estilistas. Gracias a esto ha impartido talleres en las ciudades de: Ensenada, Mexicali y tijuana.
Recientemente lanzó su línea de extensiones para el cabello 100% naturales bajo la marca de Platzgummer Hair Extensions.
Amante de destacar la belleza natural de las personas y creadora del Luminous Hair Technique.